Selain makanan, Indonesia ternyata punya banyak sekali minuman tradisional yang cocok untuk musim hujan. Nenek moyang berbagai daerah di Indonesia ternyata telah membuat ramuan khas, dari rempah juga hasil alam lainnya.
Ramuan tersebut menjelma jadi obat penawar dingin kala musim
hujan tiba. Bahkan tak hanya penawar dingin, tetapi juga banyak yang berkhasiat
untuk kesehatan.
1.
Wedang Uwuh
Berasal dari
Daerah Istimewa Yogyakarta, Wedang uwuh ini memiliki ciri khas berwarna merah,
yang berasal dari kayu secang. Bahan-bahan
minuman ini ialah pala, cengkeh, kayu manis, jahe, dan secang.
2.
Bandrek
Minuman ini
amat terkenal di kawasan Sunda, baik Priangan hingga Bogor dan Cirebon. Kini
bandrek bisa dinikmati dengan bubuk instan, maupun yang masih berbentuk rempah
asli.
3.
Bajigur
Minuman
berwarna coklat ini juga begitu nikmat dikonsumsi sore hari, ditemani berbagai
rebusan seperti singkong, pisang, dan yang lainnya.
Minuman
berbahan dasar santan kelapa dan gula aren ini khas dari kawasan Sunda,
tepatnya Jawa Barat.
4.
Bir Kotjok
Jalan-jalan ke Kota Hujan, jangan lupa coba bir non alkohol
ini. Tak hanya non alkohol, bahkan menyehatkan.
Karena terbuat dari jahe merah, kayu manis, cengkeh, dan gula merah.
Di Bogor sendiri bisa ditemukan di kawasan Suryakencana.
5.
Bir Pletok
Minuman khas Betawi ini juga tak kalah nikmat rasanya. Apalagi
saat cuaca dingin dan diguyur hujan.
Kini bir pletok juga banyak dijual dalam bentuk serbuk,
maupun siap minum di beberapa toko modern, Jakarta.
Bir ini terbuat dari jahe, pandan
wangi, sereh, dan secang.
Bir ini juga non alkholol loh!
Posted By: Priandika Widi Ramadhan
sumber: http://travel.tribunnews.com/2018/02/08/5-minuman-tradisional-indonesia-yang-cocok-diminum-saat-musim-hujan-bir-kotjok-tak-bikin-mabuk
2 komentar
Bajigur enak yang dingin kakak
BalasHapuskereennnn, sangat informatif
BalasHapus